Mi chiamo Federica ho 25 anni e sono nata e cresciuta in questa magica città che è Venezia. La mia esperienza al Bakarò è iniziata più di un anno e mezzo fa. Cominciò tutto come un provare qualcosa di nuovo... una nuova esperienza. Passavo tutti i giorni davanti a questo locale per andare a lavorare , finché un giorno di fitto freddo di febbraio, in compagnia delle mie amiche decidemmo di entrare per fare il classico aperitivo attratte dalla novità e da quel senso di accoglienza che ci dava il Bakarò. Da lì iniziò tutto, il vecchio direttore, mi disse che cercavano personale e che gli avrebbe fatto piacere portassi il mio curriculum. A distanza di un mese esatto iniziai a lavorare in questo locale che per me è come una seconda casa. Ho avuto la fortuna di trovare non dei colleghi ma UNA FAMIGLIA. Questo ci porta a mantenere sempre un clima sereno anche quando lo stress si fa sentire. Ho visto il Bakarò in tutte le sue sfaccettature, ho sempre creduto in questo posto mettendoci sempre il cuore, dedicandomi il più possibile. Ora per fortuna vedo in evoluzione continua questo bellissimo Locale, questo grazie ai nostri nuovi titolari, due ragazzi giovani molto diversi tra di loro ma che credono entrambi in un unico obbiettivo: offrire un ottimo servizio cercando di portare sempre novità e materie prime nella cucina, prestando la massima attenzione ad ogni minimo particolare con l’aiuto irrinunciabile di Luca il nostro direttore che si prende anche cura di organizzare menù di laurea ed eventi, tutto esclusivamente fatto da noi. Cerchiamo di offrire con passione tutte le richieste dei nostri clienti. Perché non tutti sanno che non è solo “servire” ,il lavoro del cameriere , se fatto bene è molto di più, è un lavoro di squadra. È introdurre un “ospite” a farlo sentire al proprio agio e a fargli vivere un esperienza buona per ringraziare che ci hanno scelti. Ci auguriamo che chi ci viene a trovare riesca a vivere e gustare un ottima esperienza fatta di una cucina ricercata tipica veneziana ma rivisitata. Con passione e dedizione noi passiamo il tempo con voi.
