Finalmente dopo numerose richieste il menu per l'ultimo dell'anno è online. Quest'anno abbiamo deciso di fare due turni, anche per quelli chè vogliono cenare presto. Il secondo turno inizierà alle 21.00 e finirà per le 23.30 per permettere a chi vorrà andare a vedere i fuochi d'artificio prima di mezzanotte. Altrimenti si potrà fare il brindisi di mezzanotte insieme al nostro staff e altri ospiti. Per il primo turno il menu è molto più ridotto e snello. Per entrambi i turni è richiesta una caparra del 50% dell'importo, cancellabile senza penale almeno 5 giorni prima dell'evento.
Finally, after numerous requests, the New Year's Eve menu is online. This year we've decided to have two seatings, also for those who want to dine early. The second seating will start at 9:00 PM and end at 11:30 PM to allow those who want to see the fireworks before midnight. Otherwise, you can have the midnight toast together with our staff and other guests. For the first seating, the menu is much more limited and streamlined. A deposit of 50% of the amount is required for both shifts, which can be canceled without penalty at least 5 days prior to the event.
Primo turno - First seating
Dalle 18.00 fino alle 20.30. Accettiamo la vostra prenotazione sino alle 18.30, ci riserviamo dopo quell'ora di ritenerla nulla.
From 6:00 PM until 8:30 PM. We accept your reservation until 6:30 PM; we reserve the right to consider it void after that time.
Antipasti - Appetizers
Piovra scottata, panzanella e salsa di pomodoro
Seared octopus, panzanella (Tuscan bread salad with tomatoes, cucumbers, onions, and basil), and tomato sauce
Secondi piatti - Second Courses
Cartoccio di branzino alla mediterranea con verdure di stagione
Mediterranean-style Sea Bass Parcel with Seasonal Vegetable
Dolce - Dessert
Tiramisù
Prezzo del menu a persona : 70
Secondo turno
Inizio alle ore 21.00, tutte le portate compreso il dolce finiranno alle 23.30.
Starts at 9:00 PM, all courses including dessert will end by 11:30 PM.
Entreè di benvenuto - Welcome Amuse-bouche
Spuma di patate al limone con acciughe e gruè di cacao
Lemon-infused potato foam with anchovies and cocoa nibs
Antipasti - Appetizers
Cocktail di scampi con emulsione all'erba cipollina e caviale
Scampi cocktail with chive emulsion and caviar
Polpo scottato, crema di zucca, salsa alla paprika dolce e cialda al nero di seppia
Seared octopus, pumpkin cream, sweet paprika sauce, and squid ink wafer
Primi piatti - First Courses
Risotto allo champagne, astice arrosto e ristretto di mare
Champagne risotto with roasted lobster and seafood reduction
Secondi piatti - Second Courses
Trancio di branzino, caponatina di verdure, salsa alla bagna cauda e mandorle tostate
Sea bass fillet, vegetable caponata, Bagna càuda sauce, and toasted almonds
Dolce - Dessert
Sfera al cioccolato con cuore morbido di tiramisù e salsa calda al baileys
Chocolate sphere with soft tiramisu heart and warm Baileys sauce
Acqua e caffè - Water and coffee
Prezzo del menù a persona - Menu price per person: 160
Per qualsiasi tipo di informazione chiamare direttamente il numero di telefono +390412435805, oppure scrivere alla mail info@bakarovenezia.com
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